2021年04月16日小さなカラダの大きなパワー

4月は入学式、入社式のシーズン。新入生、新入社員の初々しい姿を見ると「こんな頃もあったなー。自分も年をとったなー。」と感じさせられます。今回は、そんな春風の心地良い時期に旬を迎えるあるイカを紹介します。

あるイカとは・・・・

ホタルイカです。
腕やお腹に発光器をもち、蛍と同じように光ることから“ホタルイカ”と呼ばれ、日本海を中心に水深200m〜600ｍほどの深い海に生息しています。

 

ホタルイカといえば富山湾が有名ですが、水揚げ量日本一は、鳥取から車で約40分の場所にある浜坂漁港をはじめとする兵庫県なのです。
その後の順位は次の通りです。

2位：富山県

3位：福井県

4位：我が、鳥取県

3位入賞出来なかったのは悔しいですが、筆者が話したかったのはそれだけではありません。

「ホタルイカは、めちゃめちゃ栄養ある！！」

知ってる人は知っている、ホタルイカはとても栄養価の高い食品です。タウリン、レチノールが豊富に含まれ、疲労回復や免疫力アップに非常に効果的です。

タウリンとは、疲労回復にとても優れていて「ファイトー！ 一発！！」のあのドリンクにも含まれる成分として知られていますね。もう1つレチノールという成分は、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から体を守る栄養素です。皮膚のエイジングケア、シワやシミの改善に非常に効果があると言われています。

こんな小さな体で凄いですね～。最近体が疲れやすい筆者同様、加齢を感じる方は是非当店のホタルイカをどうぞ。自慢の釜茹でなので旨味が凝縮していて最高ですよ～。

 

【中村商店オンラインショップ】