こんにちは、魚屋「中村商店」の仲買人、仲買達人(なかがいたつと)です。6月になり鳥取は、岩ガキ「夏輝(なつき)」シーズン真っ只中です。今回は、仲買達人からの挑戦状「クイズ」であなたの岩ガキ愛をチェックします!5問中何問解けるかな?
1.岩ガキは一般的にどのようなところで生息しているでしょうか?
a) 川
b) 海
c) 湖
d) 池
2.岩ガキは主に何を食べて成長しているでしょうか?
a) 海藻
b) 小魚
c) プランクトン
d) カニ
3.岩ガキ「夏輝」は食べられる大きさになるまでおおよそ何年かかるでしょうか?
a) 半年
b) 1年
c) 4年
d) 10年
4.岩ガキ「夏輝」の美味しい食べ方は?
a) 生食(レモン添え)
b) 蒸す
c) 焼く
d) フライ
5.岩ガキ「夏輝」と合う飲み物は?
a) ビール
b) ワイン
c) 日本酒
d) ソーダ
簡単すぎましたでしょうか? クイズの答えは、下をご覧ください。岩ガキは、レモンやスダチはもちろん、ワインビネガーやトマトなど酸味と相性抜群。お好みの薬味やソースで、8月までの間、鳥取の「海のミルク」天然岩ガキ「夏輝」をお楽しみください。
【クイズの答え】
1.b) 2.c) 3.c) 4.5.は、a)〜d)いずれも正解