2021年01月25日タイを使った料理教室に講師として参加しました

コロナ禍での水産物の流通が厳しくなっている今、1/11(祝）地元にあるUOWUOW推進局様とタッグを組み、タイを使った料理教室の講師として、食材提供者として参加いたしました。

１番好評だったアクアパッツァ。新鮮なタイの旨味が凝縮されてとても美味しかったとの事です。この料理教室を通じて、もっと水産物の需要が高まることを期待しつつこれからも活動を続けていきたいと思います。

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